segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

Receita - Pavê de Tapioca

Olá, bom dia!!!

Neste calor imenso o que vocês acham de uma sobremesa bem refrescante?



Para o pavê:

1 manga picada 
1 xícara (chá) de uva verde sem sementes picada 
2 maçãs vermelha picadas 
Meia xícara (chá) de uva rubi sem sementes picada 
1 xícara (chá) de tapioca quebrada 
1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido Integral quente 
1 vidro de leite de coco (200 ml) 
1 lata de Leite Condensado

 Para a Cobertura: 

1 manga picada 

Como fazer:

Em uma tigela, misture as frutas e reserve. Em outro recipiente, misture a tapioca quebrada com o Leite para hidratar, por cerca de 5 minutos. Acrescente o leite de coco e o Leite condensado e deixe hidratar por cerca de 30 minutos. Em um refratário médio (20 cm x 30 cm), faça uma camada de tapioca, outra de frutas picadas e finalize com a tapioca. Reserve. 

Cobertura: Em um liquidificador, bata a manga até obter um purê e coloque sobre o pavê. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 12 horas. 

Aproveite essa delicia!!

Espero que gostem!

Beijos Alê

Fonte da receita: Nestlé

2 comentários:

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