segunda-feira, 14 de maio de 2012

Qual o lanche de seu filho? - by Alê

 Olá queridos!!

Quando coloquei a Anna Laura na escola, uns dos questionamentos que tive com marido foi sobre o lanche dela na hora do recreio. Se ela comeria o lanche oferecido na escola mesmo ou levaria de casa. Nem precisamos discutir muito, já que concordamos rapidamente em que ela levaria lanche de casa mesmo, mais econômico e saudável.
Enquanto ela está pequena colocamos o que queremos e ela come tudo sempre numa boa, e no cardápio dela está incluso, frutas, sucos, petas, danones, salada de frutas, bolachinha(sem recheio), sanduíche(com pão integral) e bolos. Creio que continuando assim, sempre levando comida mais saudável ela não vai ter muitos problemas quando tiver já na idade de escolha. Eu espero!

A verdade é que a maioria da escolas não oferecem lanche saudável para a criançada, e que esse cardápio pouco nutritivo e muito calórico faz mal a saúde de nossas crianças e seu desenvolvimento, mas isso não é novidade para nenhuma de nós não é?
Certa vez fui ver Anna Laura na aula de natação, e enquanto esperava na área da piscina, observei que as crianças que estavam com lancheira, o lanche não era muito saudável, ou seja, apesar de eles levarem o lanche de casa, os pais não se preocupam com a qualidade do cardápio, e talvez eles não levem refrigerante porque na escola é proibido. Claro que não vou aqui generalizar, mas apenas o que observei naquele dia.
Com as crianças menores os pais devem ficar atentos, pois na escola a criançada gosta de compartilhar lanche, e será inevitavel seu filho comer outras guloseimas, então uma dica é debater o assunto na reunião de pais para tentar evitar o consumo exagerado.
Com os filhos mais crescidinhos é mais complicados pois eles são mais independentes e já querem escolher o que comer, e a cantina é quase inevitavel, o melhor é orienta-los a escolher um lanche mais leve e nutritivo, como salgado assado e um suco.

A nutriconista Silvia Cristina, do Instituto de Metabolismo e Nutrição, sugere alguns alimentos pra recheiar a lancheira de seu filho que podem ser nutritivos, o que não significa que devam ser sem graça e sem gosto.
Bebidas: sucos, podem ser os naturais, desde que colocados em garrafas térmicas, ou aqueles de caixinha (em embalagem tetrapack), do tipo néctar, achocolatados e água de coco.
Frutas: banana, maçã e pêra. Eu incluiria mais: uva, melão, goiaba, morango, kiwi, tangerina e mamão, desde que na escola tenha geladeira para acondicionar na temperatura ideal.
Pães: pão de fôrma comum ou integral, pão sírio, bisnaguinha, pão de leite, torradas e bolos simples, feitos em casa.
Recheios: margarina, requeijão, queijos branco ou muçarela (tem menos gordura do que o queijo prato), geleia, peito de peru e presunto magro. Vale lembrar que os frios são muito perecíveis e devem ser consumidos após comprados e em até três dias.
Com todas essas dicas, abaixo dois cardapios semanais feitos pelas nutricionistas Silvia Cristina e Flavia Bulgarelli, que ficam apenas como sugestão para você se guiar e fazer uma lancheira bem saudavel para sua criança.

                                                           segunda-feira 

1 caixinha de vitamina                                                          1 suco de abacaxi                 
1 bisnaguinha com requeijão                                                1 bolinho de iogurte  maçã                                                                                     5 morangos
                                                         terça-feira

1 caixinha de suco concentrado                                            1 iogurte de coco
1 sanduíche (2 fatias de pão de forma)                                 1 bolinho de banana caseiro
   com queijo branco                                                             1 potinho de granola 
1 pêra                                                                                         
                                                         quarta-feira

1 garrafinha de leite fermentado                                           1 suco de uva concentrado
1 minibolo                                                                             5 biscoitos com geleia
1 goiaba
                                                          quinta-feira 

1 caixinha de suco concentrado                                            1 suco de laranja
3 bolachas sem recheio                                                         1 sanduiche com requeijão
1 queijo processado                                                               cremoso ou ricota
                                                          sexta-feira

1 caixinha de achocolatado                                                   1 suco de polpa
1 bisnaguinha com peito de peru                                          4 cookies integrais
1 ameixa vermelha                                                                1 cachinho de uvas

Obs.: os lanches devem ser acondicionados em recipientes verdadeiramente térmicos.
Dica: Convença a escola do seu filho a ter espaços refrigerados (geladeiras) para acondicionarem os lanches trazidos de casa até o momento do intervalo para o recreio.

Até a próxima, Alê




Fontes e mais informações: Guia do bebê
                                             Revista Crescer
                                             Comer para Crescer - nesse site tem dicas muito interessantes para deixar o lanche de seu filho mais gostoso.

Um comentário:

  1. Essa é uma preocuapção que eu ainda não tenho porque a escola do FH fornece as refeições e o cardápio semanal é feito por uma nutricionista. Mas ano que vem essa será mais uma coisa pra pensar. Adorei as dicas, especialmente o cardápio de exemplo, bem saudável.
    Beijos!

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